❁ｴﾋﾞのｹﾁｬｯﾌﾟ炒め❁

あきmaman
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材料

  1. えび 12尾
  2. バター 20㌘
  3. ｹﾁｬｯﾌﾟ 大さじ３
  4. 酒 大さじ１
  5. ﾊﾟｾﾘ 適量

作り方

  1. 1

    ｴﾋﾞの背わたをとる。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝをあたため、ﾊﾞﾀｰをいれる。
    ﾊﾞﾀｰが溶けたら、えびとお酒をいれる。

  3. 3

    えびが両面赤く色がついたら、ｹﾁｬｯﾌﾟをいれる。
    良く炒めたら、最後にﾊﾟｾﾘをふって完成✧

コツ・ポイント

めんどうですが、背中とお腹とに切れ目をいれておくと、ｹﾁｬｯﾌﾟがよく絡みおいしいですよ(ฅ'ω'ฅ)♪
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