CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新タマネギの冷たいスープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新タマネギの冷たいスープ-レシピのメイン写真

新タマネギの冷たいスープ

miikazoo
miikazoo @cook_40100913

自然な甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
ランチで食べたスープがおいしくて作ってみました。小さい娘に合わせてバター少なめで軽い感じです！

自然な甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
ランチで食べたスープがおいしくて作ってみました。小さい娘に合わせてバター少なめで軽い感じです！

もっと読む

新タマネギの冷たいスープ

miikazoo
miikazoo @cook_40100913

自然な甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
ランチで食べたスープがおいしくて作ってみました。小さい娘に合わせてバター少なめで軽い感じです！

自然な甘みがおいしい！
このレシピの生い立ち
ランチで食べたスープがおいしくて作ってみました。小さい娘に合わせてバター少なめで軽い感じです！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 新タマネギ 5玉
  • バター 10g程度
  • 水 500mlくらい
  • ローリエ １枚（あれば）
  • 牛乳 500mlくらい
  • 塩胡椒 適量
  • 生クリーム お好み
  • コンソメ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    タマネギをスライスしてバターを入れた鍋で弱火で炒める。

    • 新タマネギの冷たいスープ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしてきたら浸る位の水を入れ、コンソメとローリエを入れて煮る。味は後から調整できるのでここではあまり濃くしない。

    • 新タマネギの冷たいスープ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったらミキサー又はブレンダーにかけてピュレ状にする。

  4. 4

    牛乳を入れ、塩胡椒で味を整え、とろみが欲しければ水溶き片栗粉で薄くとろみをつけて完成！

    • 新タマネギの冷たいスープ作り方4写真

コツ・ポイント

タマネギを焦がすと色も風味も悪くなるので注意！味の濃さはコンソメと塩胡椒で調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

miikazoo
miikazoo @cook_40100913
2012/06/14 11:15に公開

このレシピのキーワード

スープ 新たまねぎ 生クリーム バター 牛乳

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ザクザクチキン
  2. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  3. あげのしらすピザ
  4. 高校生女子お弁当　6/4
  5. 豚肉とズッキーニのガーリック炒め
  1. 簡単！大葉の香♡鶏とはんぺん照りつくね♡
  2. 栄養満点♪小松菜としめじのナムル☆
  3. えのきとほうれん草のおろしポン酢和え♡
  4. 海老アボカドの醤油マヨクリームパスタ♪
  5. 牛肉の味噌野菜炒め
  1. 牛肉と夏野菜のカレーしょうゆ炒め
  2. コーラで煮ました☆スペアリブ
  3. さっぱり☆我が家の鮭ムニエル
  4. かぼちゃのさっぱりお酢煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072126
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close