さっぱり☆我が家の鮭ムニエル

さっぱり☆我が家の鮭ムニエル

conomama @cook_40110281

こんなムニエルの食べ方はいかがですか(●^ー^●)
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたムニエルを我が家でも定番化☆タラでも代用可。おいしいです♪野菜もお好きなもので召し上がれ〜(*´∀｀*)

こんなムニエルの食べ方はいかがですか(●^ー^●)
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたムニエルを我が家でも定番化☆タラでも代用可。おいしいです♪野菜もお好きなもので召し上がれ〜(*´∀｀*)

さっぱり☆我が家の鮭ムニエル

conomama @cook_40110281

こんなムニエルの食べ方はいかがですか(●^ー^●)
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたムニエルを我が家でも定番化☆タラでも代用可。おいしいです♪野菜もお好きなもので召し上がれ〜(*´∀｀*)

こんなムニエルの食べ方はいかがですか(●^ー^●)
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたムニエルを我が家でも定番化☆タラでも代用可。おいしいです♪野菜もお好きなもので召し上がれ〜(*´∀｀*)

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

材料

2人分

生鮭切り身２切れ
塩少々
塩こしょう少々
小麦粉大さじ１〜２
バターorマーガリン大さじ１
お好みの生野菜適量
ぽん酢適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

生鮭は塩と酒(分量外)を軽く振り５分程置く
2

その間に野菜の準備します
写真は玉ねぎ、人参、きゅうりを使用。千切りしたら塩水につけておく
プチトマトは適当な大きさで
3

１の鮭をキッチンペーパーで軽く水分を拭き塩こしょう→小麦粉をまぶし油を引いたフライパンで焼いていきます
4

中火で片面３〜４分焼き、ひっくり返してこんがりするまで焼けたらマーガリン投入。溶けたら両面に絡める
5

焼いた鮭をお皿に乗せ、準備していた野菜を盛ったら完成。ぽん酢でどうぞ〜

コツ・ポイント

野菜の千切りは鮭を焼いてる間に水を切っておいて下さい☆

保存済み

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

共有

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

conomama @cook_40110281

2012/06/14 11:15に公開

基本だらなので、簡単に早く尚且つ美味しく食べれる物を紹介していきたいと思います！！よろしくお願いしまーす♪