麺をゆがいて、生野菜をのせて、豆腐と鶏ミンチを炒めた物をのせ、上から調合したタレをドバ—ッと。今回はひやむぎで・・・・
このレシピの生い立ち
韓国料理のお店に行き、ある料理を食べて
『あっ＼(◎o◎)／！
こんな味の麺が食べたいんだわぁ』
ってことで・・・・・・・・
近い味とは思いますが