材料を食べやすい大きさに切る。

フライパンに油を熱し、砂ズリを炒める。ある程度火が通ったら塩コショウをしてしっかりめに味つける。

醤油、砂糖を加えて中火で5分煮る。

厚揚げ、玉ねぎを加えて煮込む。

味がしみたら出来上がり♪