＊砂肝と厚揚げのうま煮＊

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フライパンひとつでできるから楽チン♪
このレシピの生い立ち
父が作ってたのを食べてハマったのでレシピ教えてもらいました(o^^o)

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材料

2〜3人前
  1. 砂肝 150g〜200g
  2. 厚揚げ 1パック
  3. 玉ねぎ 1個
  4. だし醤油 100cc
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、砂ズリを炒める。ある程度火が通ったら塩コショウをしてしっかりめに味つける。

  3. 3

    醤油、砂糖を加えて中火で5分煮る。

  4. 4

    厚揚げ、玉ねぎを加えて煮込む。

  5. 5

    味がしみたら出来上がり♪
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