さっぱりイタリアンドレッシング

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annsroom @cook_40034732

魚介類とか生ハムにとっても合うドレッシングです。
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魚介類の合うドレッシングを試行錯誤で遂に完成しました！

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魚介類とか生ハムにとっても合うドレッシングです。
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魚介類の合うドレッシングを試行錯誤で遂に完成しました！
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材料

  1. 玉ねぎ 8分の1
  2. 青しそ 5枚
  3. 酢 大さじ2
  4. リンゴ酢（あればでよい） 小さじ１
  5. しょうゆ 小さじ１
  6. オリーブオイル 大さじ１
  7. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと青しそは出来るだけ細かいみじん切りする

  2. 2

    1と調味料を合わせて味が薄いようなら塩コショウをたす

コツ・ポイント

このドレッシングは青じその風味と色がすぐに変わってしまうので1回で使い切りましょう！
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月に１回の料理教室に通うようになりケーキ作りにハマり！パン作りにハマり、次はおかずを作り～ジャムとゼリー作り～(*^_^*) 今はソース作りい凝ってます!（^^；
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