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あったら便利二杯酢
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あったら便利二杯酢-レシピのメイン写真

あったら便利二杯酢

suikan
suikan @cook_40211733

酢の物にも寿司酢としても大活躍(^○^)

このレシピの生い立ち
次男坊が生のキュウリが嫌いで酢の物にしたら食べれる事に気づき作り置きしました。

酢の物にも寿司酢としても大活躍(^○^)

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あったら便利二杯酢

suikan
suikan @cook_40211733

酢の物にも寿司酢としても大活躍(^○^)

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次男坊が生のキュウリが嫌いで酢の物にしたら食べれる事に気づき作り置きしました。

酢の物にも寿司酢としても大活躍(^○^)

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材料

一本分
  • ◎穀物酢 一本
  • ◎上白糖 300g
  • ◎塩 少々
  • ◎味の素 少々
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作り方

  1. 1

    ◎の材料を用意します

    • あったら便利二杯酢作り方1写真
  2. 2

    ◎を全て鍋に入れます

    • あったら便利二杯酢作り方2写真
  3. 3

    火にかけて溶けたら出来上がり〜
    後は冷まして瓶に戻して下さい。
    甘み足りなければ加減して砂糖と塩を足して下さい。

  4. 4

    今回はキュウリの酢の物に使いました。
    寿司酢にする時はちりめんじゃこも入れたら美味しいですよ。

    • あったら便利二杯酢作り方4写真
  5. 5

    --

コツ・ポイント

沸騰させないこと

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suikan
suikan @cook_40211733
2013/10/13 01:52に公開

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