炊き立てごはんにミツカンすし酢昆布だし入りを入れ混ぜ合わせ、ラップですし飯を丸く握る。

だし昆布を型抜きで抜き、コウモリや顔のパーツを抜く。

１にスモークサーモンを巻きつけ、
２の昆布で顔をつけラップで包み落ち着かせる。

はんぺんに２の昆布を乗せ揚げパスタを刺し、きゅうりに刺す。

ラップを外し、手作りピックを刺して完成。