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ポークピカタ 須磨のり風味
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ポークピカタ 須磨のり風味-レシピのメイン写真

ポークピカタ 須磨のり風味

JF
JF @cook_40091121

磯の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ピカタを食べたかったのですが、卵に海苔が合うので入れてみた

磯の香りが食欲をそそります
このレシピの生い立ち
ピカタを食べたかったのですが、卵に海苔が合うので入れてみた

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ポークピカタ 須磨のり風味

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磯の香りが食欲をそそります
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ピカタを食べたかったのですが、卵に海苔が合うので入れてみた

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材料

2人分
  • 豚生姜焼き用薄切り 6枚
  • 卵 1個
  • 焼のり 全形1枚
  • 塩コショウ、小麦粉、油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉は塩コショウして小麦粉をまぶす。
    焼須磨のりをちぎって入れた溶き卵を用意する

    • ポークピカタ 須磨のり風味作り方1写真
  2. 2

    1)の溶き卵に豚薄切り肉にくぐらせて衣にする

    • ポークピカタ 須磨のり風味作り方2写真
  3. 3

    2)を油を引いたフライパンで両面こんがり火が通るまで焼いたら出来上がり
    (2つくらいに切ると食べやすい)

    • ポークピカタ 須磨のり風味作り方3写真
  4. 4

    お好みでケチャップ&マヨネーズでどうぞ

    • ポークピカタ 須磨のり風味作り方4写真

コツ・ポイント

溶き卵に豚薄切り肉をくぐらせてから海苔をふった方がロスがない気がします。
(バットにひっつく)

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JF
JF @cook_40091121
2017/03/02 11:35に公開

このレシピのキーワード

ピカタ 海苔 豚肉 卵 小麦粉

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