作り方
- 1
豚薄切り肉は塩コショウして小麦粉をまぶす。
焼須磨のりをちぎって入れた溶き卵を用意する -
- 2
1)の溶き卵に豚薄切り肉にくぐらせて衣にする
-
- 3
2)を油を引いたフライパンで両面こんがり火が通るまで焼いたら出来上がり
(2つくらいに切ると食べやすい) -
- 4
お好みでケチャップ&マヨネーズでどうぞ
-
コツ・ポイント
溶き卵に豚薄切り肉をくぐらせてから海苔をふった方がロスがない気がします。
(バットにひっつく)
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