ﾎﾞｳﾙに塩ﾀﾞﾚの炒りｺﾞﾏ以外を入れ良く混ぜておきます。

モヤシは沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にさらし水気をよく切ってください。

水気をよく切ったﾓﾔｼを塩ﾀﾞﾚのﾎﾞｳﾙに入れよくﾀﾚを絡ませてください。

ﾀﾚがしっかり絡まったら炒りｺﾞﾏを指で少し潰しながら加えて混ぜ合わせたら器に盛って出来上がりです。