〔タルト生地〕
柔らかくしたバター（ケーキ用マーガリンでもOK）に砂糖・全卵を順に混ぜていきます。

小麦粉を入れ、切るように混ぜます。
ネットリしますが、丸くまとめてラップに包み、冷蔵庫で１時間ほど寝かします。

油かバター（分量外）を塗ったタルト型に生地を敷きつめ、180度のオーブンで20分程焼きます（焼き色が付くまで）。

冷ました後は型から出しておく。

（余った生地は写真のようにクッキーにしてもOK、ミニタルトにしても可愛いです^^）

〔フィリング〕

チョコレートを細かく刻み、ボウルの中へ。

生クリーム（50cc）をレンジで温め（500wで10～20秒）、ボウルの中へ入れチョコと混ぜ合わせる。

（私の場合は溶けましたが…もしチョコが溶けなかった場合は、その後湯せんでお願いしますｗ）

タルトへ流し込み（底が隠れる程度）、冷蔵庫で30分ほど冷やします。

（余った場合は生チョコになります☆）

生クリーム（150cc）を７分立て位に泡立て、砂糖・キャラメルマキアートの素を入れ更に混ぜ合わせる。

ふやかしておいたゼラチンをレンジで軽く温め、少し混ぜた後、キャラメルマキアートクリームの中へ。
再び混ぜ合わせます。

タルトの中へ流し込み、泡をなくす為クリーム部分を軽くかき回します。
冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めて、出来上がり♪♪

（ムースのようになりますので、余った場合小鉢などにいれてもOK♪）