チーズパンプキンライス美味★ハロウィン

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Happy Halloween!

このレシピの生い立ち
ハロウィンを楽しみましょう\( ˙▿˙ )/

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材料

1人前
  1. かぼちゃ 1玉(小さめがオススメ)
  2. ご飯 かぼちゃの大きさに合わせて
  3. 玉ねぎ 小ぶり1玉
  4. チーズ かぼちゃに合わせて
  5. ヨーグルト 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. (ブラックペッパー) (少々)
  8. (バジルソース) (少々)

作り方

  1. 1

    かぼちゃのふたをくりぬいてラップで包み、レンジで5分。

  2. 2

    中身を取り除いて種は捨ててそれをご飯とヨーグルトと混ぜる。

  3. 3

    みじん切りした玉ねぎを炒めて塩コショウをくわる。火を消してフライパンの上で2と混ぜる。

  4. 4

    かぼちゃの器に入れてチーズをのせチーズが溶けるまでオーブン!最後にお好みでブラックペッパーをのせる

コツ・ポイント

バジルソースはお皿に盛り付け、オシャレに仕上げみました。

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