ハロウィン♪おばけライスパンプキンカレー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
【ハロウィン】南瓜嫌いでも美味しく食べられるまろやかな南瓜風味カレー♪おばけライスでハロウィンに♪【かぼちゃおかず部門】
このレシピの生い立ち
南瓜嫌いの主人も気づかず美味しく食べられるハロウィンにぴったりなかぼちゃ料理を作りたくて考えました！
ハロウィン♪おばけライスパンプキンカレー
【ハロウィン】南瓜嫌いでも美味しく食べられるまろやかな南瓜風味カレー♪おばけライスでハロウィンに♪【かぼちゃおかず部門】
このレシピの生い立ち
南瓜嫌いの主人も気づかず美味しく食べられるハロウィンにぴったりなかぼちゃ料理を作りたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは蒸す・レンチン等好みの方法で加熱し、皮と種を除いておく(皮はデコに使う場合取っておく)
- 2
チーズをデコに使う場合☆のチーズを型抜きして、残りと【1】と牛乳をフードプロセッサー等で☆と共に撹拌してペースト状にする
-
- 3
カレーの具材はそれぞれ炒める等で火を通しておき、鍋に入れて水とコンソメを加え強火で10分煮る
- 4
【3】に【2】とカレールーを加え混ぜ弱火で10分煮て、状態や好みに応じて牛乳または生クリームを加えて好みのゆるさにする
- 5
ご飯をおばけの形に握ってお皿に置き、【1】で取っておいたかぼちゃの皮または海苔で目や帽子をつけ、【4】のカレーをかけ完成
-
コツ・ポイント
野菜も人参等型抜きできるものはかぼちゃや星などハロウィンにちなんだものに型抜きするとよりかわいいです♪
❀7児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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