たらこぱすた(洗い物少なめ)

ninperi
ninperi @cook_40108605

たらこと3つの材料でできちゃうたらこソースです！
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピですo(^_^)o

たらこぱすた(洗い物少なめ)

まなちぇ's cooksnap of when they made たらこぱすた(洗い物少なめ).
arku's cooksnap of when they made たらこぱすた(洗い物少なめ).
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たらこと3つの材料でできちゃうたらこソースです！
このレシピの生い立ち
母が教えてくれたレシピですo(^_^)o
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材料

2〜3人前
  1. パスタ 3束
  2. たらこ 2個
  3. 醤油 適量
  4. バター(マーガリン) 適量
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 昆布茶(あるとより美味しい) 大さじ1
  7. 塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かします。
    その間にたらこを薄皮(?)からはがして、大きめのボールに入れます。

  2. 2

    同じボールにに柔らかくなったバターを入れ、昆布茶、醤油を2回りの順に入れてまぜまぜします。

  3. 3

    そして塩、牛乳を入れてまぜまぜ…

  4. 4

    そこへ、茹でておいたパスタを入れてソースとからめたら出来上がり！！

  5. 5

    お好みで、イカや海苔や青じそをトッピングしてください！

コツ・ポイント

醤油は入れすぎないと薄味、入れすぎるとしょっぱくなるので気をつけてください！
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