少量 湯豆腐！
ヒラメ。 @cook_40217166
飲み過ぎた。なんか食べたい。でも、そんなに食べれないし、胃も疲れている。でも・・・
そんなあなたに捧げるレシピです。
このレシピの生い立ち
本当に自分の胃が疲れていて、何か、優しいものは無いかと。実家のオカンのような優しさを求めて作りました！！(*´ω｀*)
少量 湯豆腐！
飲み過ぎた。なんか食べたい。でも、そんなに食べれないし、胃も疲れている。でも・・・
そんなあなたに捧げるレシピです。
このレシピの生い立ち
本当に自分の胃が疲れていて、何か、優しいものは無いかと。実家のオカンのような優しさを求めて作りました！！(*´ω｀*)
作り方
- 1
鍋に水と昆布を入れ、火にかけて煮立せます。
-
- 2
椎茸を細切りにします。
※軸も使います。 -
- 3
豆腐は、半分に切っておきます。
※写真の豆腐は、既に小分けされて売っているものです。 -
- 4
鍋から昆布を取り出します。
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- 5
椎茸を軸ごと、続いて豆腐も入れ、2分くらい煮ます。
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- 6
醤油を入れて、火を止めます。
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- 7
器に汁ごと入れ、最後にネギをのせて完成！
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コツ・ポイント
昆布入れ過ぎ注意です！(笑)
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