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ジューシーからあげ-レシピのメイン写真

ジューシーからあげ

ひなきす
ひなきす @cook_40180013

唐揚げをはちみつでジューシーに!

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カリッもだけどジューシーに仕上げたかったので

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★ゆず胡椒チューブ 10cmくらい
  • ★にんにくチューブ 10cmくらい
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
    鶏もも肉は常温にしておくのがおすすめ!

  2. 2

    1に塩コショウをして、さらに★をもみ込む
    5分ほど放置し、水分がある場合はキッチンペーパに吸わせておく

  3. 3

    2に片栗粉をまぶして油で揚げる
    2度揚げがおすすめ!

  4. 4

    キツネ色に揚がったら出来上がり!
    はちみつを加えているのでとってもジューシー!

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ひなきす
ひなきす @cook_40180013
2017/02/18 07:54に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ 酒

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