覚えやすい! 簡単チョコチップクッキー
アラウディ @cook_40058905
サクサクで美味しいクッキー
分量が覚えやすいのですぐ作れる!
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい分量で作りたいなー、と思って作ったら完成しました！
覚えやすい! 簡単チョコチップクッキー
サクサクで美味しいクッキー
分量が覚えやすいのですぐ作れる!
このレシピの生い立ち
簡単で覚えやすい分量で作りたいなー、と思って作ったら完成しました！
作り方
- 1
＊バターと卵を常温に戻しておく
＊薄力粉は篩っておく - 2
常温に戻したバターをホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます
- 3
クリーム状になったら、砂糖を2、3回ぐらいに分けながら混ぜ合わせます
- 4
白っぽくなってきたら、卵を入れて混ぜます
- 5
混ぜ終わったら、篩った薄力粉とお好みで刻んだチョコレートを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます
- 6
生地がポロポロしてきたら、それをラップに包んで冷蔵庫で約30分間寝かせます
- 7
30分たったら冷蔵庫から取り出し、生地を3mmぐらいに伸ばして型抜きをします
- 8
型抜きした生地をクッキングペーパーを敷いた鉄板において、180℃オーブンで10分～15分焼きます
- 9
綺麗にきつね色になったら、完成!
コツ・ポイント
砂糖はザラメを使えば美味しいですよ♪
写真のもザラメを使ってます
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簡単！分量も覚えやすく、型抜きも不要！すぐに作れちゃいます！カントリーマームみたいにしっとりソフトクッキーです。
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