簡単で美味しい人参常備菜

しぃなつみかん
しぃなつみかん @cook_40171185

お弁当にもおかずにも！彩りが足りないときにもピッタリさっぱり味の常備菜
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫にいる人参、調味料を使った簡単常備菜♥

簡単で美味しい人参常備菜

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材料

  1. 人参 ２本
  2. サラダ油 少々
  3. めんつゆ 大さじ４
  4. おろしショウガ 小さじ２
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    人参は皮を向き千切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を温め千切りにした人参を炒める

  3. 3

    人参がしんなりしたらめんつゆとおろしショウガを入れたタッパーに人参を入れて寝かせる

  4. 4

    タッパーに入れたまま少し寝かせ、ゴマをふって完成

コツ・ポイント

人参をさっと炒めるので人参の甘さとおろしショウガのさっぱり感がピッタリ！
炒めて漬けることで味も染み込み！
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日本、イギリス、フランス、色々転々として...日々色々な国のご飯を味わいながら、作ってみたり日本のデザートが恋しくなり手作りしてみたり(^^♪異国で日本の料理を再現してみたり、日本風にアレンジしてみたり( *´艸｀)最近はグルテンフリーに興味あり♪グルテンを避けたおいしいレシピも挑戦してます☆
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