作り方
- 1
★の材料をボールに入れ泡だて器でよく混ぜる
- 2
残りの材料を1に入れゴムべらなどで混ぜる
(粉っぽさがなくなるまでさっくりさっくりと) - 3
5分ほどおいて生地をなじませる
- 4
フライパンを熱し、7~8cmほどの大きさに焼く(生地を上から押さえつけないように)
- 5
ひっくり返して両面に焼き色がついたら完成!
- 6
ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものがおすすめ!!
- 7
<アレンジ> 砂糖を減らして、バナナとほうれん草のペーストで♪
コツ・ポイント
モチモチでのどに詰まりやすいので、水分と一緒にあげてくださいね^^
甘さ控えめで薄味なので、ヨーグルトやフルーツと合わせてみたりお野菜を混ぜてみたり、自由にアレンジできます~
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卵、砂糖、小麦粉なしのアレルギー対応レシピです!バナナは熟した物オススメします!米粉なので、モチモチです♡ わんわん★うーたん -
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