おしゃれな♪鶏のオレンジジュース煮
オレンジジュースを使うと、あら簡単♪鶏のオレンジジュース煮の完成です♪
ワンコのいる家庭は、一緒に楽しめます☆
このレシピの生い立ち
レストランで食べる、鶏のオレンジジュース煮を、家庭風にアレンジ、本には、フレッシュなオレンジを使いますが、果汁１００％のジュースを使うとより楽に作れます❤
おしゃれな♪鶏のオレンジジュース煮
オレンジジュースを使うと、あら簡単♪鶏のオレンジジュース煮の完成です♪
ワンコのいる家庭は、一緒に楽しめます☆
このレシピの生い立ち
レストランで食べる、鶏のオレンジジュース煮を、家庭風にアレンジ、本には、フレッシュなオレンジを使いますが、果汁１００％のジュースを使うとより楽に作れます❤
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉をカットして、塩コショウをする。今回も、ずぼらですでにカットしてあるお肉を買ってきました。
- 2
ビニール袋に小麦粉と鶏肉を入れ、袋を振り、小麦粉をまぶす。
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- 3
フライパンにサラダオイルとバターを入れて、２の鶏肉を入れて、両面をきつね色になるまで焼く。
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- 4
肉が両面焼けたら、白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。水とコンソメスープを入れて、沸騰するまで、煮込む。
-
- 5
４が沸騰してきたら、オレンジジュースを入れて２０分程煮込む。ここで、仕上げ用バターを入れる。
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- 6
５がグツグツと煮えてきたら、生クリームを加え分離しないように、手早く混ぜ合わせる。
- 7
お皿に盛りつけて、残りの生クリームをトッピングでかけると、完成❤おしゃれに盛り付けて、見てくださいね♪
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- 8
ワンコ用は、皮を取りはずし、小さくさいていつものご飯のトッピングとしてあげてみてください♪
生クリームは、かけないでね♪ -
- 9
残ったソースは、冷蔵か、冷凍保存してチキンステーキや、ポークステーキのソースとして再利用してもいいですよ♪
コツ・ポイント
オレンジジュースの煮込みが足りないと、生クリームが分離してしまうので、しっかり煮込んでくださいね（＾＾）本日は、ワンコ様でも、食べれるようにしています♪
出来上がった中から、1切れ取り出し、皮を取り除いて愛犬にもどうぞ♪大喜び間違いなし❤
つくれぽ
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