作り方
- 1
にんにくとねぎはみじん切り、さつま揚げは細かく切る。
- 2
フライパンにサラダ油をしきにんにくとねぎを炒める。
- 3
温かいご飯とさつま揚げ、紅生姜を加え炒め、めんつゆを鍋肌から加え炒め合わせる。
- 4
お皿に盛って白ごまをかけてできあがり。
コツ・ポイント
古いフライパンだと底にご飯が一面に張り付いちゃって(涙)テフロン加工の新しいの買ったから失敗しらず～♪
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