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京都伏見の甘酒レシピ
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京都伏見の甘酒レシピ-レシピのメイン写真

京都伏見の甘酒レシピ

チミチミ78
チミチミ78 @cook_40064584

京都伏見の酒屋さんに教えてもらいました♪こんなに簡単に作れるとは驚きです!
このレシピの生い立ち
甘酒ブームでもありますし、甘酒を飲みたいと思うことが増え、京都伏見の甘酒がとても美味しかったので酒屋さんと色々お話させてもらいました。

京都伏見の酒屋さんに教えてもらいました♪こんなに簡単に作れるとは驚きです!
このレシピの生い立ち
甘酒ブームでもありますし、甘酒を飲みたいと思うことが増え、京都伏見の甘酒がとても美味しかったので酒屋さんと色々お話させてもらいました。

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京都伏見の甘酒レシピ

チミチミ78
チミチミ78 @cook_40064584

京都伏見の酒屋さんに教えてもらいました♪こんなに簡単に作れるとは驚きです!
このレシピの生い立ち
甘酒ブームでもありますし、甘酒を飲みたいと思うことが増え、京都伏見の甘酒がとても美味しかったので酒屋さんと色々お話させてもらいました。

京都伏見の酒屋さんに教えてもらいました♪こんなに簡単に作れるとは驚きです!
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材料

二人分
  • 酒粕 100g
  • 水 400cc
  • 砂糖 大さじ3~6
  • 生姜 1かけ
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作り方

  1. 1

    酒粕を細かく砕いて小鍋に入れる。

    • 京都伏見の甘酒レシピ作り方1写真
  2. 2

    水を加えて酒粕を濾しながら溶かしていく。

    • 京都伏見の甘酒レシピ作り方2写真
  3. 3

    砂糖を加えて出来上がり。お好みですりおろし生姜も⤴とても暖まります✨

    • 京都伏見の甘酒レシピ作り方3写真

コツ・ポイント

甘いのが好きなのでたくさんお砂糖を加えていましたが、生姜を入れることによって甘さが引き立つので、お砂糖の量も減りました(*^^*)

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チミチミ78
チミチミ78 @cook_40064584
2017/02/18 11:31に公開
食べ歩き、美味しいものが大好きです❤️自分で再現出来たときの喜びは大きいです✨参考にして頂ければ嬉しいです。
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しょうが

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