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ポークビッツと玉ねぎとピーマンの炒め物
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ポークビッツと玉ねぎとピーマンの炒め物-レシピのメイン写真

ポークビッツと玉ねぎとピーマンの炒め物

いわなみれい
いわなみれい @cook_40217253

母が作ってた。オリジナルなのかなんなのかよくわからない料理…
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材料

2
  • ピーマン 2~4個
  • 玉ねぎ 1~2個
  • ポークビッツ 一袋
  • カレー粉 ほんの少しし
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、半分に切った後縦に細切りに。ピーマンは洗って上を切って種を除いて切る。

  2. 2

    フライパンを温めてサラダ油をしいて野菜を炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったらSBのカレー粉をほんの少し隠し味程度に入れる

  4. 4

    その後味を見ながら少しづつ濃縮めんつゆを入れて味付けする

コツ・ポイント

ピーマンは縦に切ると苦く、横に切ると苦味が軽減されると聞いたので、お好きな切り方にしてください。

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いわなみれい
いわなみれい @cook_40217253
2013/10/13 04:08に公開
料理初心者です
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン カレー粉 玉ねぎ

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