普通の納豆！でも絶品！
tekkun @cook_40092414
ふわふわで、かさ増し効果大！！しかもうまい！！
このレシピの生い立ち
彼が子供の頃、おばあちゃんいつも作ってもらっていた納豆です、入れるものは、なんてことないのですが、これを食べたら普通の納豆は食べられなくなりました！
普通の納豆！でも絶品！
ふわふわで、かさ増し効果大！！しかもうまい！！
このレシピの生い立ち
彼が子供の頃、おばあちゃんいつも作ってもらっていた納豆です、入れるものは、なんてことないのですが、これを食べたら普通の納豆は食べられなくなりました！
作り方
- 1
納豆を器に出し白っぽくなるまで混ぜる。 ＊豆をつぶさないように、右まわり、左まわりを繰り返すとよさそうです
- 2
白っぽくなり、粘りがでてかさが増してきたら、納豆に付いている、からしとたれを入れさらにまぜる。
- 3
卵黄を入れてまぜる。 ＊ここでかなりかさが増します。
- 4
ネギとかつをぶしを入れさらにまぜ、お好みでめんつゆを入れてできあがり！
コツ・ポイント
材料を一度に全部入れるとふっくらしあがらないので、必ずレシピの通りに入れてくださいね！ 小粒の納豆を使用してね！
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