セロリをよく洗い、葉の部分を除きます(我が家は捨てずにミートソースに使います)。

一口サイズに切ります。皮は気になる様でしたら剥いて下さい(今回はついたまま)。

袋に入れて、調味料も全て入れます。お酢がメインでレモン汁がアクセントになるイメージで（笑）あとは好みで調節して下さい。

よく揉んで冷蔵庫で寝かします。そしたら完成です！お好みでマヨネーズをつけて下さい♩