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豆腐と野菜でましまし☆豚丼
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豆腐と野菜でましまし☆豚丼-レシピのメイン写真

豆腐と野菜でましまし☆豚丼

koko195
koko195 @cook_40177456

土曜のランチはダイエットを少しおやすみ。
お米と豚肉を減らして豆腐をたくさん食べます(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐だけでは出せない満腹感を味わうのにはやっぱり肉ですね(^3^)/

土曜のランチはダイエットを少しおやすみ。
お米と豚肉を減らして豆腐をたくさん食べます(^-^)
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豆腐だけでは出せない満腹感を味わうのにはやっぱり肉ですね(^3^)/

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豆腐と野菜でましまし☆豚丼

koko195
koko195 @cook_40177456

土曜のランチはダイエットを少しおやすみ。
お米と豚肉を減らして豆腐をたくさん食べます(^-^)
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豆腐だけでは出せない満腹感を味わうのにはやっぱり肉ですね(^3^)/

土曜のランチはダイエットを少しおやすみ。
お米と豚肉を減らして豆腐をたくさん食べます(^-^)
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材料

2~3人分
  • 豚肉(ばら肉) 150㌘
  • 豆腐 1/2丁
  • ネギ 1/2本
  • A しょうゆ 大さじ1と1/1
  • B 砂糖 小さじ1
  • C みりん 小さじ1
  • D 酒 大さじ1
  • E 七味唐辛子 少々(お好みの量)
  • ご飯 2~3膳
  • 葉っぱ類(^-^)わさび菜、水菜など 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切り、油をしかないフライパンで少し焦げ目がつくぐらい焼きます。(この時キッチンペーパーで油をとりなから)

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方1写真
  2. 2

    ネギは少し厚めに切ります

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方2写真
  3. 3

    豆腐は少し長めに切って、1と一緒に軽く焼き~

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方3写真
  4. 4

    A~Eの調味料を全部入れてさっくりまぜて、ネギをいれたら火を止めます

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方4写真
  5. 5

    さっくりまぜて火を止めます。

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方5写真
  6. 6

    小どんぶりにご飯をつけて

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方6写真
  7. 7

    わさび菜、水菜をのせて5をのせたらもう出来上がりー\(^^)/

    • 豆腐と野菜でましまし☆豚丼作り方7写真

コツ・ポイント

・豚肉を焼くときに油をキッチンペーパーでとりながらです焼くことです!
・ネギはあまり火を通さない方が辛味があってよりおいしいです

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koko195
koko195 @cook_40177456
2017/02/18 04:52に公開
家族に栄養があり❤美味しいものをと毎日悪戦苦闘してる★主婦です
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このレシピのキーワード

豚丼 ねぎ 水菜 豚肉 酒 豆腐 ばら肉 ご飯 わさび菜

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