小松菜と油揚げの簡単超スピード煮物

Name: 小松菜と油揚げの簡単超スピード煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １束; 油揚げ １枚; ＊だし汁 ２００ml; ＊酒 大１; ＊薄口しょうゆ 大２

甘い味付けの煮物が苦手な主人のために、砂糖とみりんなしの煮物を作ったら以外にこの方がおいしくできました。
このレシピの生い立ち
甘い味付けが苦手な主人に合わせて砂糖なしで煮物を作ったら以外にもおいしく簡単に出来たので。

材料

醤油が多い気がしますが、短時間なので味がちょうどよくしみてます。お好みで調整してください。　
煮すぎると小松菜のしゃきしゃき感が失われます。さっと煮るのが丁度良いです。
ちょっと一品足りない時に・・・

14355 @cook_40214654

2009/09/20 13:10に公開

3歳の息子をもつ、24歳の働くママです。クックパッド大好きで毎日見てます。よろしくお願いします！

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