豚バラブロック肉を一口サイズより少し大きめに切ります。

切ったお肉とAをビニール袋にいれ、揉み込んで下味をつけます。

ビニール袋の中の空気を抜き、袋のくちを縛ります。

Bを混ぜ合わせます。

野菜を一口サイズに切ります。

大きめのフライパンに油を少し入れ、お肉に焼き色がつくまで強火で焼きます。

(油が多い場合はキッチンペーパーで吸い取ってから) 野菜を加えて炒めます。

全体に火が通ったら合わせたおいたBを少し混ぜてから加えます。

とろみが付いたら完成です。