トロトロ☆フワフワたまご

マリ153
マリ153 @cook_40063004

玉子丼に、オムレツに…
基本のトロトロ玉子の作り方。覚書

このレシピの生い立ち
オムレツやオムライス、玉子とじetc...に

トロトロ☆フワフワたまご

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材料

  1. トロトロ☆フワフワたまご
  2. たまご ２個
  3. 油 大さじ１～２
  4. 調味料
  5. 塩コショウ、鰹だし、中華スープ等
  6. ※調味料は、料理によって変更

作り方

  1. 1

    たまご２個

  2. 2

    溶き卵を作ります。白身の所は、箸ですくって割っておきます

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱します

  4. 4

    フライパンが十分に熱くなったら、卵を流しいれます

  5. 5

    菜箸で5,6回、手早くクルクルと混ぜるように…
    写真は、3回目くらい

  6. 6

    お皿にあける
    写真を撮っていたので少し固めになってしまいました(^^;

  7. 7

    レシピID :19023414 でも同じ作り方でフワトロ玉子を作りました

コツ・ポイント

調味料は、目的の料理に合わせて追加してください。
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新米主婦です。家事の中で、お料理が一番すき★こちらのサイトはよく参考にさせて頂いています。「家族の喜ぶ料理」を作ろう！と思って、日々模索中です。宜しくお願いします♪
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