残り物で炊き込みご飯

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

冷蔵庫にある物をかき集めて炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
きんぴらミックスが冷蔵庫にあったがきんぴらは子供は食べないと思い冷蔵庫の余り物で誰もが食べる炊き込みご飯にしてみました

残り物で炊き込みご飯

冷蔵庫にある物をかき集めて炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
きんぴらミックスが冷蔵庫にあったがきんぴらは子供は食べないと思い冷蔵庫の余り物で誰もが食べる炊き込みご飯にしてみました

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材料

五合分
  1. 鶏肉 50g
  2. きんぴらミックス 1袋
  3. ちくわ 2本
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗って調味料、きんぴらミックス、鶏肉、ちくわを入れる

  2. 2

    マヨネーズを入れクルクルかき混ぜ炊飯スタート

  3. 3

    炊き上がったらザックリ混ぜ合わせる

コツ・ポイント

鶏肉が少なくてもマヨネーズを入れる事で旨味がでてツヤのある炊き込みご飯に仕上がります

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