シンプル旨!じゃこピーマンのキャベツ炒め

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

たっぷりのシャキシャキきゃべつとピーマンを香ばしく炒ったちりめんじゃこと塩、こしょうでシンプルに炒めました。ウマー
このレシピの生い立ち
うちの定番の簡単野菜炒め。

シンプル旨!じゃこピーマンのキャベツ炒め

たっぷりのシャキシャキきゃべつとピーマンを香ばしく炒ったちりめんじゃこと塩、こしょうでシンプルに炒めました。ウマー
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うちの定番の簡単野菜炒め。

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材料

  1. キャベツ 5~6枚
  2. ピーマン 2個
  3. ちりめんじゃこ 1パック
  4. 小さじ1/3(様子を見て
  5. こしょう 少々
  6. サラダ油 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    キャベツをひと口大にちぎって、芯の部分は斜め薄切りにして、ピーマンは半分に切ってへたと種を取り、1.5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱してちりめんじゃこを中火で炒め、表面が白くなったらピーマンキャベツを入れて塩、こしょうして炒めて出来上がり

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ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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