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ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄
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ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄-レシピのメイン写真

ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

ちりめんじゃことピーマンと人参をサラダ油で炒めて醤油で味付けるだけのシンプルレシピです❗お弁当やあと一品に❕
このレシピの生い立ち
ある料理本に掲載されていたレシピをアレンジしました❗お弁当やご飯✳のお供のあと一品に❕

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ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄

minmo2✳️2
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材料

2~3人分
  • ピーマン小(大) 7個(3〜4個)
  • 人参 1〜2㎝ぐらい
  • ちりめんじゃこ 大さじ2〜1/2カップ
  • サラダ油 少々
  • 濃口醤油 小さじ1〜2
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱してじゃこを炒めて千切りピーマンと人参を加えて炒め合わせる。じゃこの塩気をみながら醤油で味付け。

  2. 2

    (1)を器に盛り付けて白ゴマを飾って出来上がり。

  3. 3

    ちりめんとカニ蒲鉾をサラダ油で炒めてミネストローネの朝食にも!

    • ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄作り方3写真
    • ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄作り方3写真
  4. 4

    ちりめんピーマン野菜皮のサラダ油炒め!ウズラのコロッケ弁当にもポーチドエッグ朝食にも!梅型ハムon!

    • ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄作り方4写真
    • ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄作り方4写真
    • ピーマンとじゃこの炒め物(^q^)☺⛄作り方4写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこがカリカリにピーマンと人参が甘くなるまでしっかり炒めて下さい❗フライパンで炒めたちりめんじゃことピーマンと人参の塩気を味見して醤油を調節して下さい❕

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2019/09/29 07:25に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ちブレることなく楽しく過ごします。私も五十路を過ぎて丁寧に歳を重ねたいと想うようになりました。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも。家族と愛娘がホッとできるような家庭を目指します。
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ にんじん ピーマン

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