鶏マヨ

シンガーコック
シンガーコック @cook_40048970

鶏肉で海老マヨ風に。マヨソースがよく絡んで冷めても美味しい一品です！
お弁当にも最適(o^^o)
このレシピの生い立ち
鶏肉で海老マヨ風に。

鶏マヨ

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鶏肉で海老マヨ風に。マヨソースがよく絡んで冷めても美味しい一品です！
お弁当にも最適(o^^o)
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鶏肉で海老マヨ風に。
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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 油 大さじ3
  5. <マヨソース>
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    マヨソースの材料を合わせておく。

  2. 2

    鶏肉を唐揚げの大きさに切り分け、塩コショウをし、一つ一つに片栗粉をまぶす。

  3. 3

    多めの油で揚げ焼きにして、焼けたらソースと合わせて完成。
    お好みの野菜と共に盛り付けます。

コツ・ポイント

鶏肉が焼けたら、熱いうちにソースと絡ませます。熱い方がよく絡みます！
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