ブロッコリーときゅうりのうまうまサラダ
ちはるねこ @cook_40051922
ブロッコリーときゅうりのヘルシーサラダ。ドレッシングのアンチョビがいい感じですよ。ワインと一緒に是非★
このレシピの生い立ち
茹でるだけに飽きたのでサラダにしました。
ブロッコリーときゅうりのうまうまサラダ
ブロッコリーときゅうりのヘルシーサラダ。ドレッシングのアンチョビがいい感じですよ。ワインと一緒に是非★
このレシピの生い立ち
茹でるだけに飽きたのでサラダにしました。
作り方
- 1
ブロッコリはめけてーさんの茹でかたを参考にしました。レシピID :17416403
きゅうりは薄切りで塩もみしておく。 - 2
ボールに塩もみしてギュッと絞ったきゅうりとお湯を切ったブロッコリーをいれてドレッシングであえて、冷蔵庫で冷やしたら完成！
- 3
今回は彩りでプチトマトをかざりました～(^u^)
コツ・ポイント
ブロッコリーは堅めに茹でるほうが美味しいです。塩は調整して下さい。胡椒は多めがおすすめです★
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