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簡単ブロッコリーの副菜
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簡単ブロッコリーの副菜-レシピのメイン写真

簡単ブロッコリーの副菜

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

ブロッコリーに一手間かけたら、美味になった(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなく(笑)ふ

ブロッコリーに一手間かけたら、美味になった(*^^*)
このレシピの生い立ち
なんとなく(笑)ふ

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簡単ブロッコリーの副菜

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

ブロッコリーに一手間かけたら、美味になった(*^^*)
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なんとなく(笑)ふ

ブロッコリーに一手間かけたら、美味になった(*^^*)
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材料

  • ブロッコリー 1個
  • 塩 小さじ2
  • 胡麻油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    切り分けたブロッコリーを沸騰した鍋に塩と一緒に入れ、固めに茹でる。

  2. 2

    茹でたブロッコリーの水気をきり、温めたフライパンに胡麻油とブロッコリーを入れ、軽く炒める。

  3. 3

    少し炒めたら、最後にオイスターソースを絡めよく混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

手抜きだけど、お弁当の具にも、おかずにも。

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瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
2013/10/18 04:32に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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