おつまみメンマ
S2000 @cook_40217346
ご飯もお酒もすすむお家でメンマ★
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。これをオカズに思わずご飯一杯食べた事も…味は調整して下さい。多少、濃い方がいいです。
おつまみメンマ
ご飯もお酒もすすむお家でメンマ★
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。これをオカズに思わずご飯一杯食べた事も…味は調整して下さい。多少、濃い方がいいです。
作り方
- 1
メンマを軽く水洗いします。洗ったら水を切ります。
- 2
にんにくをみじん切りにします。
- 3
フライパンか片手鍋に油を入れ、にんにくを入れます。軽く火が通ったら、メンマを入れます。
- 4
メンマにも火が通ったら、酒を入れ酒をとばし、醤油を入れます。そして、その他★の材料をお好みで調整をして出来上がりです！
コツ・ポイント
メンマを醤油で色が多少つくくらいがいいかもしれません。500gに対して、大匙3強くらいが私はベストでした！
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たった１？分で出来ちゃうおつまみです+✽｡:.ヾ(;￫ܫ￩)ﾉ.:｡✽+ﾟ簡単で美味しいｗｗお酒が好きな人にはたまらないつまみで～す(๑￫ܫ￩)ノ♫♬ ィヒッ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19076980
