セロリと鶏むね肉のサラダ
ぷータン @cook_40177316
セロリがたくさん食べられますよ〜♪
このレシピの生い立ち
子供の頃セロリが苦手で15年位前に食べられる様になって初めて作ったセロリ料理(*^.^*)その当時の雑誌に載っていたレシピを自分なりにアレンジして作りました♪今ではセロリ大好きです♪♪
セロリと鶏むね肉のサラダ
セロリがたくさん食べられますよ〜♪
このレシピの生い立ち
子供の頃セロリが苦手で15年位前に食べられる様になって初めて作ったセロリ料理(*^.^*)その当時の雑誌に載っていたレシピを自分なりにアレンジして作りました♪今ではセロリ大好きです♪♪
作り方
- 1
沸騰した湯に塩少々入れ、鶏肉をゆでて取出す。冷めたら手で裂く。セロリは筋を取って食べやすい様に切る。
- 2
ボウルにマヨネーズと粒マスタードを混ぜ、①を入れ塩・こしょう各少々を加えてあえる。
- 3
レタスなどお皿に敷いて②盛付け出来上がり〜。
コツ・ポイント
鶏肉はレンジで『チン』でもOKです…が『チン』時間はいつも適当なのでごめんなさいです(^^;
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