作り方
- 1
ささみは茹でます
- 2
セロリ2本はスライス
- 3
スライスしたセロリに塩小さじ1を揉み込みます
- 4
3を手ぬぐいなどに包みぎゅーぎゅー絞る
- 5
4をボウルに入れて胡椒少々と砂糖小さじ1
- 6
マヨネーズ大さじ1〜2を加えます
- 7
ささみを割いて加える
- 8
粒マスタード大さじ1を加える
- 9
混ぜたら出来上がりです
コツ・ポイント
粒マスタードの代わりにディジョンマスタードでも美味しいです。
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