ルー不使用ハヤシライス
ひこたmama @cook_40105369
主人が酸味が苦手なので、砂糖を加えて少し酸味を抑えています。その時々でコンソメ、ソース、砂糖で調整してます。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたかったけど、ルーなくて粗越しトマトパックがあったので(^^)
ルー不使用ハヤシライス
主人が酸味が苦手なので、砂糖を加えて少し酸味を抑えています。その時々でコンソメ、ソース、砂糖で調整してます。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたかったけど、ルーなくて粗越しトマトパックがあったので(^^)
作り方
- 1
①玉ねぎを薄切りにし、豚肉はお好みの大きさに切って大さじ２の小麦粉を揉み込む
- 2
②油を引いたフライパンか鍋で豚肉を炒める
- 3
③8割り程火が通ったら玉ねぎを入れ、透明になるまで炒める
- 4
④火を止めて大さじ1の小麦粉を混ぜる
- 5
④★の材料を入れて、中火くらいで15分程煮込んで完成
※焦げないように時々混ぜて下さい
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