梅肉たっぷりスタミナ肉巻きおにぎり

chiaki1027
chiaki1027 @cook_40217437

小腹がすいたときでも、お弁当にも!冷凍保存可(*^^*)
このレシピの生い立ち
とにかく肉巻きおにぎりが食べたかった!

梅肉たっぷりスタミナ肉巻きおにぎり

小腹がすいたときでも、お弁当にも!冷凍保存可(*^^*)
このレシピの生い立ち
とにかく肉巻きおにぎりが食べたかった!

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材料

9個分
  1. ご飯 茶碗3杯分
  2. 梅干し 大粒4個
  3. 豚肉 9枚
  4. 焼き肉のタレ 適量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    梅干しの種をとり、たたく

  2. 2

    1でたたいた梅干しをご飯と混ぜる

  3. 3

    ラップで2のご飯で手のひらサイズの丸いおにぎりを作る

  4. 4

    まっすぐに伸ばした豚肉の上に3で作ったおにぎりを乗せ、巻いていく

  5. 5

    油を引かずに豚肉の端っこを下にして、塩こしょうを振りフライパンで焼く

  6. 6

    豚肉にある程度火が通ったら焼き肉のタレをかけ、全体に回るようにする

  7. 7

    出来上がり(*^^*)
    レタスで巻いて食べるのもオススメです(^-^*)

コツ・ポイント

はちみつ梅を使用するのがオススメ!
おにぎりはお好みのふりかけ何を混ぜてもgood!

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