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市販のから揚げ粉で揚げ豆腐
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市販のから揚げ粉で揚げ豆腐-レシピのメイン写真

市販のから揚げ粉で揚げ豆腐

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

作りたてがおいしい。
このレシピの生い立ち
豆腐が沢山ありましたが、揚げ出汁豆腐の出汁を用意する気が起きず、から揚げ粉を利用しました。

作りたてがおいしい。
このレシピの生い立ち
豆腐が沢山ありましたが、揚げ出汁豆腐の出汁を用意する気が起きず、から揚げ粉を利用しました。

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市販のから揚げ粉で揚げ豆腐

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

作りたてがおいしい。
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材料

豆腐1丁分
  • 豆腐 1丁
  • 市販のから揚げ粉 適量
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
  • 豆腐の水切り用クッキングペーパー 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りをし、一口サイズに切る。
    ※クッキングペーパーで豆腐を包み、平らな皿と重石をして水切りをする。

  2. 2

    市販のから揚げ粉と水をよく混ぜ、No.1の豆腐を全面に絡め、油で揚げる。

コツ・ポイント

市販のから揚げ粉を水に溶かず、そのまま全面にまぶしても良いのですが、少し多めにつけたいので水に溶きました。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
2017/03/10 09:01に公開
【iPhoneでレシピ作成時 作り方欄内での改行の仕方】左下の地球儀マークをタップしてキーボード表示にし、左側にある『⬆️キー』をタップし、右側にある『↩️キー』をタップする。
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豆腐

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