超ーー「かんたんっす」セロリのピクルス
ランディ91 @cook_40215347
セロリの苦手の人もお試しあれ、独特なエグ味も減って、子供でも食べれる様になると思います。
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きで、いろんな野菜をカンタン酢で試したけど、このセロリが超ーどハマり。
我が家では最近欠かす事が有りません。
超ーー「かんたんっす」セロリのピクルス
セロリの苦手の人もお試しあれ、独特なエグ味も減って、子供でも食べれる様になると思います。
このレシピの生い立ち
ピクルスが好きで、いろんな野菜をカンタン酢で試したけど、このセロリが超ーどハマり。
我が家では最近欠かす事が有りません。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを割り箸ぐらいの太さで、4〜5cmぐらいにカットします。（好みで斜めや輪切りなど自由です）
-
- 2
保存用の容器（蓋がしっかり閉まる物）に並べていきます。
＊この容器はセリアで見つけました。 -
- 3
出来たらきっちり詰める。
（その方が液を少なく出来ます） - 4
好みで唐辛子やブラックペッパーなどを入れ、上からカンタン酢を八分目ぐらい入れて、冷蔵庫で2〜3日で食べれます。
-
- 5
使うのに悩む葉の部分はジェノバソースに！
ID 19048464 -
コツ・ポイント
特に有りませんが、容器の中に雑に入れるとカンタン酢をたくさん使う事になります。
容器を煮沸などしていませんので、気になる方はして下さい。
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