さつまいもとアスパラココットカマン
さつまいもの甘みが引き立っています。
このレシピの生い立ち
チーズとさつまいもで季節感を感じたかった。
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チーズとさつまいもで季節感を感じたかった。
チーズは半分にカットしてココットさらに入れます。
アスパラはゆでて上半分を使います。さつまいもはふかして1センチにカットしておきます。
チーズの上にアスパラ、さつまいも。0.5㎜にカットしたサラダスティックをのせます。
チーズがとろりとしてくるまでオーブントースターで焼きます。
野菜は歯ごたえを残すようにするととろりとしたチーズとうまく絡まっておいしいです。
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