ヘルシー♡油揚げdeやみつき餃子

ヘルシー♡油揚げdeやみつき餃子-レシピのメイン写真

ヘルシー♡油揚げdeやみつき餃子

＊ともさきめい＊ @cook_40053549

糖質↓ヘルシーなのにジューシーで、お腹いっぱいになりますよ♪かなりやみつきになりますよ〜(*^O^*)
このレシピの生い立ち
家族の生活習慣病対策に、いつも作ってる餃子です♪

糖質↓ヘルシーなのにジューシーで、お腹いっぱいになりますよ♪かなりやみつきになりますよ〜(*^O^*)
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＊ともさきめい＊ @cook_40053549

糖質↓ヘルシーなのにジューシーで、お腹いっぱいになりますよ♪かなりやみつきになりますよ〜(*^O^*)
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材料

３人分

油揚げ(正方形) 8枚
豚挽き肉 200g
ニラor青ネギ 1/3束or1/3本
白菜orキャベツ１枚
にんにく(お好みで) １片
生姜(みじん) 大１
☆酒大１
☆鶏ガラスープの素小１
☆醤油小１
☆ごま油小1
☆塩こしょう少々
ポン酢適量
ラー油少々

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作り方

1

ニラ、白菜、にんにく、生姜はみじん切りにして、豚挽き肉にまぜ、☆を全て入れ、粘りが出るまでまぜる
2

油揚げは箸で表面を転がし、１辺に包丁でー切り目を入れ、袋状にして、挽き肉をはみ出さないように詰める
3

フライパンに油をひかずに！油揚げを入れ、蓋をして弱火強で5分蒸し焼き、ひっくり返して5分蒸し焼きにする
4

半分に切って、万が一生焼けだったら、切った断面を下にして、蓋をして1分蒸し焼きにする
5

皿に盛り、ポン酢とラー油をつけて食べてね♪

コツ・ポイント

火加減によっては、中まで火が通りにくい場合があります…血糖値が上がりにくいので、我が家では定番の餃子です。

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＊ともさきめい＊ @cook_40053549

2013/10/18 11:43に公開

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このレシピのキーワード

餃子ニラ白菜キャベツ豚ひき肉にんにく酒油揚げ青ネギしょうが

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