冷えた油の取り方☆

冷えた油の取り方☆

mashiron88 @cook_40097003

煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい！
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・

このレシピの生い立ち
煮卵とか作るのに、油を切って綺麗なタレをつかいたかったけど、おはしやおたまが油まみれになるのもきもちわるーいので思いつきました。

煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい！
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・

このレシピの生い立ち
煮卵とか作るのに、油を切って綺麗なタレをつかいたかったけど、おはしやおたまが油まみれになるのもきもちわるーいので思いつきました。

冷えた油の取り方☆

mashiron88 @cook_40097003

煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい！
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・

このレシピの生い立ち
煮卵とか作るのに、油を切って綺麗なタレをつかいたかったけど、おはしやおたまが油まみれになるのもきもちわるーいので思いつきました。

煮豚などのタレを冷ましたとき、いーっぱいでてくる厚い油。とっちゃいたい！
手を汚さない、洗い物もない簡単な方法です(・

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煮卵とか作るのに、油を切って綺麗なタレをつかいたかったけど、おはしやおたまが油まみれになるのもきもちわるーいので思いつきました。

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材料

ラップ鍋の大きさと同じだけ

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作り方

1
油を抜きたいものを冷やしておきます。常温でも、かたまっていればOKです
2
おとしぶたのように、表面にラップをぺたーっとくっつけます
3
よーくくっつけたら、そぉーっと持ち上げます。ついてない物があったら、ひっつけながら…
4
そうするとラップに冷えた油がびっしり！
手につかないように、丸めてポイッφ(ﾟﾛﾟ*)ﾉ⌒@

コツ・ポイント

表面によーくくっつける事。ただそれだけです(・∀・)

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