アプリでひらく作り方
- 1
タマネギは薄くスライスして水にさらしておく。（スライサーを使うと便利）
- 2
鍋に水を沸かし、豚を茹で、氷水につけて冷やす
- 3
ケチャップ、レモン汁をボウルで混ぜておく（タバスコを入れる場合はココで一緒に混ぜる）
- 4
１．と２．の水気をよく切り、３．と和え、コショウ少々を加えて完成☆
コツ・ポイント
ケチャップとレモン汁の割合はお好みで増減してくださいね
豚をゆでるとき、生姜やニンニクなどを加えたお湯で茹でもＯＫです
アクが出ますが、あとで氷水にさらすので、気にしない☆
タバスコを加えると大人味★ビールによく合います
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