ヤキモチなシナモン♡
マムチ V @cook_40039163
お餅で、簡単おやつです。
外はカリッと、中はもっちり~
シナモンの香りで、リッチな気分よ~
このレシピの生い立ち
市販のお餅は、賞味期限が長く保つものが多いので
お正月に食べきれなかったお餅が、眠っていたりするのよね~
それを使った、簡単おやつです。
ヤキモチなシナモン♡
お餅で、簡単おやつです。
外はカリッと、中はもっちり~
シナモンの香りで、リッチな気分よ~
このレシピの生い立ち
市販のお餅は、賞味期限が長く保つものが多いので
お正月に食べきれなかったお餅が、眠っていたりするのよね~
それを使った、簡単おやつです。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を4つに割ります。切れ目の入ってないものは、包丁で十字に切れ目を入れて割ってね。
-
- 2
フライパンにバターとグラニュー糖を入れ、火にかけます。
-
- 3
すぐに焦げてしまうので、ずっと弱火のまま作業をして下さい。バターが溶けたら、お餅を入れて焼きます。
-
- 4
グラニュー糖に絡ませながら、面積の広い4面に焼き色を付けます。焼き色が付いたら、お餅に醤油をたらします。(軽く塗る感じ)
-
- 5
醤油の面をもう一度軽く焼いたら、その面を表にして器に盛ります。
シナモンを、全体に振りかけたら完成!!
コツ・ポイント
シナモンが苦手な人は、かけなくても美味しいですよ。(ちょっと生キャラメルっぽい味がして、それもまた美味しいの)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079258
