冬瓜の煮物
具だくさんにして煮込みました♪
このレシピの生い立ち
冬瓜といえば薄味煮物が
母の味???
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を適当な大きさに切って人参輪切り冬瓜の皮を取り除き一口大に切るこんにゃくを塩もみして塩を洗い流して水気を切っておく
- 2
厚揚げを8等分に切る
豚肉、砂糖でサッと炒めて冬瓜、人参、こんにゃく、厚揚げを並べ水、〇を入れ弱火でコトコト煮込みます
コツ・ポイント
人参をクッキー型で人参の飾り切り ねじり梅レピID:19034582を参考に切っても可愛く出来ます
あとはコトコト煮込むだけ
つくれぽ
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