大豆と鶏むね肉の2色のナゲット
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】大豆で作る！カレーと青のりのお手製ナゲット
（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜調理時間15分＞
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・289kcal
たんぱく質・・・・・18.9g
脂質・・・・・18.1g
炭水化物・・・・・11.5g
（糖質）・・・・・ 8.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・1.6ｇ
大豆と鶏むね肉の2色のナゲット
【ヘルシーコープレシピ】大豆で作る！カレーと青のりのお手製ナゲット
（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜調理時間15分＞
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・・・289kcal
たんぱく質・・・・・18.9g
脂質・・・・・18.1g
炭水化物・・・・・11.5g
（糖質）・・・・・ 8.6g
食塩相当量（塩分）・・・・・1.6ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
「CO・OP大豆ドライパック」を開封せずに袋の上から指でしっかりとつぶす。
- 2
①をボウルに移し、Aを混ぜ合わせ、半分に分けて１つにはカレー粉、もう1つには青のりをそれぞれ混ぜる。
- 3
それぞれを3等分して小判形に成形し、表面に小麦粉大さじ1強をふる。
- 4
小さめのフライパンにオリーブ油を多めに熱し、③をこんがりと焼く。
- 5
器に盛り、お好みでケチャップ、付け合わせ野菜を添える。
コツ・ポイント
●大豆と鶏ひき肉で成長期に必要な良質なたんぱく質が摂取でき、大豆で腸内環境を整える働きのある食物繊維が摂取できます。
●カレーと青のりの風味で、お子様でも食べやすい仕上がりです。また幼児期でも手づかみでき、お弁当にもおすすめです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19079336
