作り方
- 1
さつまいもをよく洗い1cm幅に輪切りにして水にさらして灰汁抜きしておきます。
- 2
鍋に水とさつまいもを入れて火にかけてやわらかくなるまで煮ます。
- 3
水が減り、さつまいもが見えるくらいまで煮込みます。
灰汁は取り除いて下さい。 - 4
醤油と砂糖とみりんで味付けをします。
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簡単に出来るさつまいもの煮物です!!
あま~く煮るから子どもも大好き☆
お弁当にも使えますよ♪
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